Gaat de liefde écht door de maag?
Zeker weten: wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat bepaalde voedingsmiddelen de 'liefdesklik' kunnen aanwakkeren. Probeer het zelf eens.
Als je een sexy vonk wil laten overspringen (en wie wil dat niet?), kan de sleutel tot meer romantiek best wel eens dichterbij liggen dan je denkt – in het voedsel dat je eet tijdens je dinner date. Nee, we hebben het hier niet over afrodisiaca; die middeltjes die je naar verluidt in een seksbeluste maniak veranderen, zijn compleet uit de lucht gegrepen. En toch kunnen bepaalde voedingsmiddelen je gevoelens van verliefdheid weliswaar subtieler, maar toch nog aanzienlijk beïnvloeden, zegt Helen Fisher, Ph.D., een befaamd biologisch antropoloog aan de Amerikaanse Rutgers University, auteur van Why We Love en wetenschappelijk hoofdadviseur van Chemistry.com.
Of het dus om een etentje bij kaarslicht in een restaurant gaat of een zelf bereide maaltijd thuis: als je zorgt dat een aantal van onderstaande ingrediënten op het menu staan, zouden jij en je date het binnen de kortste keren wel eens heel knus kunnen krijgen.
Kaas
Begin met een kaasplateau en vergroot meteen je knuffelkansen. Kaas zit immers boordevol zink, dat de lichaamsproductie van het libido-onderdrukkende hormoon prolactine afremt en zo je libido kan aanwakkeren. En volgens studies van dr. Alan R. Hirsch, directeur van de Smell & Taste Treatment & Research Foundation in Chicago, kan het aroma van kaas de bloedstroom naar de penis met maar liefst 5 procent doen toenemen – best een aanzienlijke ‘stijging’ voor de heren, niet soms, dames?
Granaatappelsap
Dit exotisch fruitdrankje is niet zomaar zo populair geworden in 2006: het is een heuse megaboost voor je seksleven. Wetenschappers hebben ontdekt dat granaatappelsap barstensvol voedingsstoffen zit. Zo bevat het vitamine E dat de vruchtbaarheid bevordert, vitamine A dat de testosteron- en oestrogeengehaltes verhoogt en vitamine C dat het ‘lekker gevoel’-hormoon oxytocine bevat. Het resultaat: een toegenomen seksueel verlangen bij zowel mannen als vrouwen. Ga je dus maar te buiten aan granaatappelmartini’s of voer elkaar de sappige zaadjes gewoon zo – de enigszins zure smaak geeft jullie allebei een heuse ‘opkikker’.
Sushi’s
Eén rolletje van dit rauwe spul zit boordevol vier krachtige ingrediënten. Vette vissoorten zoals tonijn en zalm bevatten Omega 3 en L-Arginine, twee chemische stoffen die de bloedsomloop verbeteren en alertheid en seksuele opwinding stimuleren. En kelp oftewel zeewier heeft een hoog jodiumgehalte. Dit zwengelt de testosterongehaltes aan, wat op zijn beurt het libido opvoert. Vergeet ook niet wat wasabi toe te voegen: dit goedje met als actief bestanddeel capsaïcine brengt veranderingen in het lichaam teweeg (blozen, transpireren, verhoogde hartslag) die seksuele opwinding nabootsen, zodat de personen die ervan eten die vurige gevoelens op hun gezelschap (dat ben jij dus) overdragen. Je vis in sojasaus dippen heeft ook een verrukkelijk voordeel: het bevat immers een chemische stof die de oestrogeengehaltes bij vrouwen de hoogte in jaagt.
Oesters
Dit befaamde afrodisiacum doet zijn naam bijna eer aan: volgens deskundigen barsten deze kleine zeeschepseltjes van zink en andere mineralen die cruciaal zijn voor de aanmaak van sekshormonen in het lichaam(en wat zou ons liefdesleven zijn zonder hormonen?).
Koffie
Dat cafeïne een fikse energiestoot geeft staat vast. Maar wist je dat die latte in de namiddag ook nog andere, euh, ‘toemaatjes’ in petto heeft? Java houdt niet alleen je lichaam en geest scherp, maar verhoogt ook je zintuiglijke gewaarwordingen. Een nieuw onderzoek aan de Southwestern University in het Texaanse Georgetown stelt dat vrouwen die koffie drinken een hoger libido hebben en seksueel actiever zijn dan vrouwen die geen koffie drinken. Op naar de koffiebar dus!
Chocolade
Er bestaat een reden waarom dit goedje met karrenvrachten wordt aangevoerd rond Valentijn. Volgens de legende dronk keizer Montezuma 50 bekers chocolade per dag om zijn viriliteit een zetje te geven alvorens zijn harem van 600 vrouwen te bezoeken. En de meest beroemde minnaar uit de geschiedenis, Giacomo Casanova, deed zich naar verluidt elke dag te goed aan chocolade. Deze zoete lekkernij bevat methylxanthine, een stof die de overdracht van zenuwimpulsen stimuleert en het deel van de hersenen dat instaat voor seksueel genot van dopamine voorziet. En één stukje chocolade eten verhoogt de serotoninespiegel, wat op zijn beurt voor een ontspannend effect zorgt. Kruip dus maar lekker tegen elkaar aan met een kop warme chocolade of smul gewoon van een paar stukjes om de erotische werking te verzilveren.
Pompoenzaadjes
Deze zoute snack zit ook barstenvol zink, dat de testosterongehaltes opdrijft en het humeur-opkikkerend aminozuur tyrosine bevat. Dit zuur staat erom bekend dat het gespannenheid verlicht zodat je je minder geremd voelt. Wanneer je pompoentaart bakt, kun je dus best van de geroosterde zaadjes smullen. Waarom? Je krijgt immers een dubbele dosis libidoverhogende stoffen binnen! Volgens Hirsch komt dit doordat het aroma van pompoentaart de bloedstroom naar de penis met 40 percent verhoogt. Hou dat maar in gedachten voor het komende pompoenseizoen in het najaar!
Wijn
Een trendy wijnbar bezoeken op V-dag. Romantisch? Natuurlijk! Maar wist je ook dat dit goddelijke druivensap je libido een boost geeft? Alcohol bevat immers oestradiol, een stof die iets te maken zou hebben met een stijging van het libido bij vrouwen. Maar pas wel op als je achteraf nog wat actie wilt: te veel alcohol onderdrukt je zenuwstelsel en kan je libido snel onderuit halen. Matigheid is dus geboden.
Kaviaar
Deze zoute delicatesse is rijk aan magnesium, een essentiële stof die de sekshormoonniveaus, het seksuele uithoudingsvermogen en de gevoeligheid van de huid in balans brengt. Ga je dus maar gerust te buiten aan deze lekkernij. Niet gek op viseitjes? Een groene bladsla besprenkeld met amandelschilfers levert hetzelfde resultaat.
Soja
Bij het woord romantiek denk je vast niet meteen aan soja, maar dit goedje biedt wel een aantal verrassende voordelen. Tofu bindt oestrogeenreceptoren, die de vrouwelijke seksuele respons stimuleren. Het bestrijdt ook menopauzesymptomen - en dan vooral opvliegers. Onderzoek heeft ook aangetoond dat soja goed is voor de prostaat, een cruciaal mannelijk seksorgaan. Op naar de veganist dus en doe je bij de Japanner tegoed aan edamame (sojabonen) om de voordelen te oogsten.
Honig
Dit suikerzoete smeersel heeft een romantische voorgeschiedenis: honing was in de tijd van de Egyptenaren een populair bestanddeel van talrijke medicijnen, waaronder middeltjes voor onvruchtbaarheid en impotentie. En in de middeleeuwen voerden mannen hun bruid een gegist drankje op basis van honing. Dat zou hun huwelijk immers zoeter maken. Vanwaar al die heisa? Het kleverige goedje bevat boor, een mineraal dat een metaboliserende werking heeft op oestrogeen en het testosterongehalte opvoert. Sprenkel een beetje honing in je thee (of waarom niet op elkaar?!) en je begrijpt meteen waar we het over hebben!
Elise Nersesian heeft geschreven voor tijdschriften als Redbook, Cosmopolitan en andere publicaties.
